糯米土豆炸饺的做法

小说:宝妈网上兼职网作者:纯邓更新时间:2018-12-13字数:54910

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糯米土豆炸饺的做法


  原料

  主料:土豆2个猪肉馅

  辅料:花生香葱

  调料:盐白糖 料酒酱油白胡椒粉

  详细步骤

  1、准备好材料。

  2、土豆去皮切块后,入锅蒸熟。

  3、花生米少许,用开水泡凉后容易去皮。

  4、锅内倒少许油,把花生米炒熟。

  5、香葱切好备用,花生米稍稍拍碎。

  6、将猪肉末和香葱,花生米放在干净的碗内,加入少许盐,白糖,酱油,料酒,白胡椒粉搅拌均匀。

  7、土豆压成泥状,分次加入面粉揉匀。(土豆不能有颗粒状,不然容易破)

  8、揉成面团。

  9、土豆泥揉成球状后再按扁,成饼状,加入肉馅。(外皮不需要太圆,包的时候有多可以揪下来)

  10、包好的土豆饺子,放在面粉上不易粘住。

  11、锅内倒油加热后,放入炸。(不要勤翻动啊)

  12、炸制金黄即可捞出控油。

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发布时间:2018-12-13 09:37:35

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编辑:文文卓成

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